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研学 | 探寻茶道瑰宝 体验非遗魅力

来源：文旅中国    时间：2023-05-12 16:32:51

满城新叶枝绿茂，万物共盛夏已来，在充满期待和希望的五月，鑫鼎长盛川湖北青砖茶研学基地迎来了宜昌市田家炳中小学三年级的同学们，共同开启青砖茶非遗文化的研学之旅。

感悟文化 体验茶艺


(资料图片仅供参考)

在文化展厅，同学们研习了《一块青砖茶的世界》通过引人入胜的主题故事代入，生动地学习到万里茶道以及湖北茶人精神，通过新媒体融合互动等形式，全方位地了解和认识湖北青砖茶历史传承以及长盛川品牌的工业化历程，增强同学们热爱家乡、建设家乡的情感，培养同学们的社会责任感和使命感。

知茶识礼

交流互动之后，《知茶识礼—敬一杯青砖茶》课上，茶艺老师以“茶礼”为切入点，邀请同学们仔细品鉴青砖茶，学习中国传统茶礼，体验茶艺，学礼知礼，领略非遗茶文化，感受中国礼仪文化的独特魅力。

传承非遗 品茗思源

长盛川湖北青砖茶制作技艺始创于公元1368年，是国家级非物质文化遗产，2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。自明清时期持御赐“红色双龙票”沿万里茶道畅销世界，曾获巴拿马万国博览会金奖、米兰世博会金骆驼奖，“世界名茶”等荣誉，被誉为“万里茶道上的瑰宝”。

青砖奶茶

作为非物质文化遗产的湖北青砖茶传统制作技艺，是中华民族的智慧结晶，通过《手筑青砖—古法制茶》课程，老师带领学生动手蒸茶制砖，解密砖茶奥秘，学习非遗古法制茶工艺，感悟先人劳动智慧，培养“我是小小传承人”责任感和使命感。

探寻青砖茶制作工艺之后，学生们来到了奶茶教室，了解蒙古奶茶与青砖茶的故事，亲手制作了青砖茶奶茶，在实践中感受民族文化融合的魅力，体验民族情谊，品鉴自制的特色奶茶，从中体会劳动所带来的意义及价值。

学有所思 学有所获

活动后，同学纷纷表示：“原来青砖茶的学问这么多，今天的研学让我大开眼界，不仅动手操作制作了青砖茶，还能够喝到咸味儿的蒙古奶茶，收获了快乐，也学到了课本以外的知识，感受到了非遗文化的魅力。”

近年来，鑫鼎长盛川湖北青砖茶研学基地聚焦茶文化，根植于丰富的历史文化背景，致力于传播非遗茶文化，以传承非遗，探寻茶文化为亮点，以“源起、技先、融和”三个篇章作为课程的开发思路，着眼于学生劳动意识的培养,着手于符合时代背景特色的劳动教育，感受非遗技艺的魅力，传播中国优秀茶文化。

鑫鼎长盛川湖北青砖茶研学基地已被认定为宜昌市研学旅行基地、省级文化示范基地、民族团结进步示范基地、非遗保护传承示范基地。该研学基地致力于打造“花园式工厂”，让学生在研学旅行的同时，能获得更多的体验感。

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